熊本県公式の観光サイト。「牛深」でページ内検索してみると、牛深の有名な観光地の情報だけでなく、その近くのグルメ情報、宿泊地情報なども見ることができます。
その他 観光・グルメ・物産 に関するキーワード👆
ぜひ検索してみてくださいね♪
○牛深の雑節は生産量日本一！…「雑節」とは、サバ節・イワシ節・アジ節などなど、かつお以外の魚で作られる節のことです。
牛深は、そんな雑節の生産量日本一！全国シェアの50％以上を占めています（2016年時点）。牛深の雑節は某即席カップうどんや、全国の料亭、様々な出汁系商品に使われており、また、2022年ほどから「天草道の駅・かかしの里」などで「ハイヤ節唐揚げ定食」などが提供され、人気を集めています。出汁に使っても良し、ご飯にかけてもよし。牛深の雑節を、ぜひお試しあれ🎵
○赤巻き・合わせ羊羹
…牛深地域で昔から親しまれてきた郷土菓子。縁起物として、そして体力勝負な漁師さんたちの船上食として食べられてきました。
赤巻きは、スポンジの上にあんこを敷いたものをまき、さらにそれを赤いモチモチお餅で包んだお菓子。（なお最近は白や緑ver.もあるんだとか。）
合わせ羊羹は、甘めのスポンジ生地で羊羹をサンドしたお菓子です。どちらも緑茶や苦めのコーヒーとも相性ばっちりですよ。
赤巻き | 
合わせ羊羹 |
画像はル・モンドさんHPより
○うしぶか公園…春の桜やクンシラン、夏のしょうぶ、秋の紅葉、冬のイルミネーションなど、年間を通してオススメな観光スポットです。日本庭園はぐるっと一周歩いて回ることができ、落ち着いた雰囲気に癒されること間違いなし。また、日本の都市公園100選に選ばれています。牛深に観光に来たら、一度は立ち寄りたいスポットです。
○牛深地域の海水浴場
魚貫崎海水浴場（魚貫町）
透きとおる海が広がり、牛深では穴場的な海水浴場として知られています。魚貫崎海水浴場に向かう道中の、突然山道が開け、目の前一面に海が広がる素晴らしい体験を、ぜひ味わってみてください。
茂串海水浴場（牛深町）
九州屈指の透明度を誇る人気のビーチ。素潜りでたくさんの熱帯魚に出会うことができ、また、ウミガメの産卵場所としても知られています。夕陽も一緒に楽しむことができます。
砂月海水浴場（牛深町）
牛深にある中で、最も広い海水浴場です。美しい弧を描く三日月形の砂浜が、約１km広がっており、夏は家族連れや団体客でにぎわっています。
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