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 こんにちは!牛深まちづくり協議会事務局です。

 先日5月19日、うしぶか海彩館イベント広場(牛深会場)と蔵之元漁港特設会場(長島会場)で「キビルフェス」が開催されましたよ!✨
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 イベント名にある「キビル」は「結ぶ」という意味。

 その意味のとおり、キビルフェスは海を挟んで隣合う牛深(熊本県)と長島(鹿児島県)の2つの島がつながり、お隣の島の楽しいことや魅力を発見するイベントです!!

 実はこのイベント、3月24日に予定されていたのですが、荒天のため一度延期となってしまい…。
そのリベンジを果たすべく!ということで開催された5月19日のキビルフェスは、見事天候にも恵まれ、大変にぎわったイベントとなっていましたよ🎵

 オープニングでは「ケ・アロハ・アロアロ・ケイキ」が登場し、華やかなフラダンスが披露。
そして開会式後にはイベントの開催を祝した「餅投げ」が行われました!
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 また、キビルフェス特別企画として、豪華景品が当たる抽選会や、牛深ー長島間を渡るフェリーが特別価格のワンコイン(500円)で利用できるなど、来場客が2つの会場を気軽に行き来できる特別な取り組みもありましたよ🎵
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牛深会場、長島会場とも、大変にぎわっていました!

 また、「うしぶかマーケット」と「ながしまマーケット」の2つのマルシェがそれぞれの会場で開催され、その出店数はなんと約50店舗!!
各地域の名産品を目当てに、フェリーは満席が続いていました。
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 この日行われた、さらに面白い取り組みが、こちらイベント実行委員会による「GNKだしバー」。

 実は牛深は、お出汁のもとによく使われる「雑節(カツオ以外で作られる節のこと)」の生産量が日本一!

 この牛深の雑節がたっぷり使われた、オリジナルうどんや数種類にわたるだし割りスープなどの販売も行われ、お客さんは牛深の味を楽しそうに味わっていました🎵

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 SNSやチラシを見て、天草市・長島町以外の市町村から来られた方々もいっぱいいらっしゃったようです。
 1日で2つの島を満喫できる「キビルフェス」。お互いの魅力をたくさん知ることができる、素敵なイベントでした✨
 ぜひ皆さんも、牛深の魅力と一緒に、鹿児島県長島町も楽しんでみてくださいね✨

キビルフェス公式ホームページ:https://kibirufes.com/

こんにちは!牛深まちづくり協議会事務局です。

 いよいよ九州も梅雨入り(例年より1か月近く遅かったとか!)し、日々じめじめや暑さとの戦いを静かに繰り広げているところです。皆さまいかがお過ごしでしょうか?

 さて、先日、牛深東小学校の児童を対象に企画された、牛深地区公民館全体講座「雑節ができるまで」に参加し、牛深の雑節の加工場にお邪魔してきました。地元でありながら、なかなか触れる機会のない雑節の加工場に行くということで、内心ワクワク( *´艸`)しながらの参加です。

 日差しが強い中でしたが、元気にお喋りをする児童たちと一緒に牛深東小学校から歩いて15分。講師を務めてくださったヤマム水産へ到着しました。

ヤマム水産へ

解説中
 講師の方の話は、恥ずかしながら知らなかったことばかり。
「牛深の雑節は、全国シェアの約半分を担っているんですよ!」
「牛深の雑節は、こんな商品にも使われているんです。」
「牛深の雑節は、燻製に使う木や海水炊きにこだわり、高い評価を得ているんです。」

雑節
 全体講座に参加した理由が、いつの間にか「児童たちが雑節について学ぶ講座の取材」から→「児童たちと一緒に雑節を学ぶ」へ変わる始末(笑)。
講師の方のお話を聞きながら、雑節の加工過程を一個一個見て回り、その都度「へえ~」と感心してしまいました。

雑節加工中
 児童たちにとっても、牛深の産業に触れる良い機会になったと思います。
講座が終わった後も、出来上がった牛深の雑節に興味津々な児童たちの様子を見てそう思いました。

 牛深に住んでいても、どんな方が、どんなことをしているのかを児童たちが知る機会というのはほとんどないと思います。それは大人が作っていく必要があるんだな、としみじみ感じました。
牛深を知ることは、牛深を好きになることに繋がりますもんね。

牛深まちづくり協議会も頑張ります!!

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